文化养生开始流行生吃彩椒！

钟老板

    据说最近流行生吃彩椒。试了一下，佩服那些壮士！当文化养生的浪潮席卷生活，连彩椒都成了餐桌上的新宠——生吃彩椒，正悄然成为都市人追求健康与仪式感的日常。不再是单调的沙拉配菜，而是被赋予“自然能量”的符号：清晨切一盘赤橙黄绿的彩椒条，脆生生的口感裹着微甜，像咬破一颗颗浓缩的太阳；午后搭配坚果酸奶，斑斓的色彩在盘中碰撞，仿佛把彩虹嚼进了胃里。养生博主们推崇它“低卡高维C”，而资深食客更爱其层次分明的风味——红椒的甜、黄椒的鲜、绿椒的爽，在舌尖奏响一曲味觉交响曲。从轻食店的精致拼盘到家庭餐桌的随手一碟，生吃彩椒的流行，何尝不是现代人对“原生态”生活的一次温柔致敬？